ČSN EN 15180   (513090) Potravinářské stroje - Dávkovače potravin - Bezpečnostní a hygienické požadavky

Anotace textu normy ČSN EN 15180   (513090)

Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se dávkovačů potravin, jak jsou definovány v článcích 1.2.2 až 1.2.6 a zařízení k nim obvykle připojených, tj. čerpadla výrobku, zvedáky výrobku, dopravníky a dělicí mechanismy, když jsou používány podle určení a za podmínek nesprávného použití důvodně předvídatelného výrobcem (viz kapitola 4).

Tato evropská norma řeší významná nebezpečí, nebezpečné situace a události během přepravy montáže a instalace, uvedení do provozu, užívání a odstavení z provozu, jak je definováno v EN ISO 12100.

POZNÁMKA 1: Podle kapitoly, která odkazuje na ´používání´, to zahrnuje seřízení, učení/programování nebo změnu postupu, provoz, čištění, hledání chyb a údržbu.

POZNÁMKA 2: Ačkoliv je tato norma určena pro dávkovače potravin používané v potravinářském průmyslu, může být mnoho jejích požadavků použito také pro podobné stroje používané v dalších odvětvích průmyslu.

Tato evropská norma neplatí pro následující stroje:

- šnekové dávkovače potravin nebo šnekové plniče a vážkové plnicí stroje, pro tyto stroje jsou bezpečnostní požadavky obsaženy v EN 415-3,

- automatické děliče těsta, bezpečnostní požadavky pro tyto stroje jsou obsaženy v EN 12042,

- plnicí stroje na párky, bezpečnostní požadavky jsou obsaženy v EN 12463,

- mlecí stroje, bezpečnostní požadavky pro tyto stroje jsou obsaženy v EN 12331,

- dávkovače potravin, které jsou poháněny výhradně ruční silou.

Tento dokument neřeší nebezpečí týkající se používání dávkovačů potravin v prostředí s nebezpečím výbuchu.

Tato evropská norma neplatí pro dávkovače potravin, které byly vyrobeny před datem vydání této publikace jako evropské normy.