ČSN ISO 8588 (560038) Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška ˝A˝ - ˝ne A˝
- Norma: ČSN ISO 8588 (560038)
- Název: Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška ˝A˝ - ˝ne A˝
- Kategorie: 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:514144
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560038
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:02/2022
- Účinnost:03/2022 - doposud
- Jazyk:Část nebo celá norma je v angličtině.
ČSN ISO 8588 (560038) Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška ˝A˝ - ˝ne A˝ Norma Kat. číslo: 514144
Dlouhý název: Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška ˝A˝ - ˝ne A˝
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560038
Platnost: Norma je platná
Vydání: 02/2022
Účinnost: 03/2022 - doposud
Jazyk: Část nebo celá norma je v angličtině.
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN ISO 8588 (560038)
Tento dokument specifikuje postup pro stanovení, zda existuje vnímatelný senzorický rozdíl mezi vzorky dvou produktů. Metoda se aplikuje, ať už existuje rozdíl v jedné senzorické vlastnosti nebo v několika vlastnostech.
Zkouška ´A´ - ´ne A´ není vhodná pro posouzení, zda jsou dva produkty dostatečně podobné, aby mohly být zaměnitelné (tj. pro testování podobnosti), protože zkouška ´A´ - ´ne A´ ve své podstatě zahrnuje opakované hodnocení stejných produktů všemi posuzovateli. Tato opakovaná hodnocení porušují základní předpoklady pro statistickou platnost testů podobnosti.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.