ČSN ISO 2917 (570166) Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda
- Norma: ČSN ISO 2917 (570166)
- Název: Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda
- Kategorie: 5701 - Metody zkoušení
- Katalogový kód:99092
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:570166
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:01/2016
- Účinnost:02/2016 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN ISO 2917 (570166) Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda Norma Kat. číslo: 99092
Dlouhý název: Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda
Krátký název: Norma
Třídící znak: 570166
Platnost: Norma je platná
Vydání: 01/2016
Účinnost: 02/2016 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
198,00 Kč
198,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN ISO 2917 (570166)
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení pH v mase a masných výrobcích. Tato metoda je použitelná pro výrobky, které mohou být homogenizovány a také jako nedestruktivní měření na celých jatečně upravených tělech, čtvrtích a svalech.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.