ČSN ISO 11036   (560034) Senzorická analýza - Metodologie - Profil textury

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560034
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:12/2020
  • Účinnost:01/2021 - doposud
  • Jazyk:Část nebo celá norma je v angličtině.

ČSN ISO 11036   (560034) Senzorická analýza - Metodologie - Profil textury Norma Kat. číslo: 511608

Senzorická analýza - Metodologie - Profil textury
Dlouhý název: Senzorická analýza - Metodologie - Profil textury
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560034
Platnost: Norma je platná
Vydání: 12/2020
Účinnost: 01/2021 - doposud
Jazyk: Část nebo celá norma je v angličtině.
315,00 Kč
315,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN ISO 11036   (560034)

Tento dokument specifikuje metodu vytvoření profilu textury potravinářských výrobků (tuhých, polotuhých, tekutých) nebo nepotravinářských výrobků (např. kosmetiky).

Tato metoda je pouze jedním z přístupů analýzy senzorického profilu textury a existují i jiné metody. Tato metoda popisuje různé kroky v procesu stanovení úplného popisu texturních vlastností výrobků.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.