ČSN EN ISO 1737   (570541) Neslazené zahuštěné mléko a slazené zahuštěné mléko - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)

  • Norma: ČSN EN ISO 1737   (570541)
  • Název: Neslazené zahuštěné mléko a slazené zahuštěné mléko - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
  • Kategorie: 5705 - Mléko
  • Katalogový kód:60032
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:570541
  • Vydání:10/2000
  • Účinnost:11/2000 - 03/2009
  • Jazyk:Norma je v češtině.
  • Platnost:Norma není platná
Náhrada neplatné normy: ČSN EN ISO 1737   (570541)

Anotace textu normy ČSN EN ISO 1737   (570541)

Uvedená norma popisuje vážkovou metodu pro stanovení obsahu tuku známou jako metoda podle Röse Gottlieba. Podstatou této metody je extrakce tuku z ethanolového roztoku vzorku diethylethérem a petrolethérem. Rozpouštědlo se odstraní destilací nebo odpařováním. Norma obsahuje modifikace ke zlepšení přesnosti metody.


 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočasně není k dispozici.