ČSN EN 60335-2-48 +A1   (361055) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely. Část 2: Zvláštní požadavky pro elektrické grily a opékače topinek pro podniky veřejného stravování (obsahuje změnu A1:1992)

Anotace textu normy ČSN EN 60335-2-48 +A1   (361055)

Norma obsahuje EN 60335-2-48:1991. Tato norma se musí používat společně s EN 60335-1:1988 Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely. Část 1: Všeobecné požadavky. (Tato část 1 zavedena do soustavy ČSN později, byla vydána až v říjnu 1994.) Tam, kde v této normě určitá kapitola z EN 60335-1:1988 není uvedena, tato kapitola platí, pokud je to možné. Tam, kde v této normě je uvedeno ´doplněk´, ´změna´ nebo ´nahrazuje se´, musí se příslušné požadavky, zkušební metody nebo vysvětlivky EN 60335-1:1988 příslušně změnit. Články, které jsou doplněny k IEC 335-1, jsou číslovány počínaje číslem 101. Články, které jsou doplněny k IEC 335-2-48, jsou číslovány počínaje číslem 601. Tato norma platí pro tyto elektrické spotřebiče, jež nejsou určeny pro použití v domácnosti, a to pro: grily včetně rotačních nebo kontinuálních typů, dále pro opékače topinek včetně rotačních nebo kontinuálních typů a pro podobné spotřebiče pro grilování sálavým teplem jako jsou rožně, salamandry atd. Pro elektrickou část spotřebičů používajících jiných druhů energie platí rovněž tato norma. Tato norma neplatí pro: grily a opékače topinek pro průmyslové účely, rovněž neplatí pro kontinuální grily a opékače topinek pro hromadnou výrobu potravin, dále neplatí pro opékací desky a kontaktní grily, které tepelně upravují potravinu přímým dotykem, a konečně neplatí pro spotřebiče určené k použití v místech, kde převládají zvláštní podmínky, jako přítomnost korozivní nebo výbušné atmosféry (prach, pára nebo plyn). Pro spotřebiče určené k použití ve volné přírodě, dále pro spotřebiče určené k použití ve vozidlech nebo na palubě lodí či letadel, jakož i pro spotřebiče určené k použití v tropických zemích, mohou být nutné další požadavky. Upozorňuje se na skutečnost, že v mnoha zemích jsou předepsány národními úřady, v jejichž působnosti je ochrana zdraví, vodohospodářství a bezpečnost práce, další požadavky.

Poznámka: Pro Českou republiku nejsou v normě takové předpisy doplněny. Tyto spotřebiče jsou určeny pro použití ve velkokuchyních, jako jsou v restauracích a nemocnicích, a také v podnicích jako pekařství a řeznictví. Norma obsahuje poměrně málo odchylek od normy kmenové, nejvíce snad v části značení, oteplení, abnormální práce a konstrukce. V obvyklé kapitole 32: Záření, toxicita a podobná nebezpečí, je uvedeno: ´Tato kapitola z části 1 platí.´ ČSN EN 60335-2-48 + A51 (36 1055) byla vydána v červenci 1994.