ČSN EN 14105   (588812) Deriváty tuků a olejů - Methylestery mastných kyselin (FAME) - Stanovení obsahu volného a celkového glycerolu a mono-, di- a triglyceridů

  • Norma: ČSN EN 14105   (588812)
  • Název: Deriváty tuků a olejů - Methylestery mastných kyselin (FAME) - Stanovení obsahu volného a celkového glycerolu a mono-, di- a triglyceridů
  • Kategorie: 5888 - Metody zkoušení tuků a olejů
  • Katalogový kód:512858
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:588812
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:07/2021
  • Účinnost:08/2021 - 05/2025
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN EN 14105   (588812)

Anotace textu normy ČSN EN 14105   (588812)

Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení obsahu volného glycerolu a reziduálních mono-, di- a triglyceridů v methyl esterech mastných kyselin (FAME). Celkový obsah glycerolu se poté vypočítá ze získaných výsledků.

Za popsaných podmínek jsou meze stanovitelnosti 0,001 % (m/m) pro volný glycerol, 0,10 % (m/m) pro všechny glyceridy (mono-, di- a tri-). Tato metoda je vhodná pro FAME vyrobené z řepkových, slunečnicových, sójových, palmových a živočišných olejů a tuků a jejich směsi. Není vhodná pro FAME vyrobené nebo obsahující deriváty kokosového a palmojádrového oleje, kvůli překryvu píků různých glyceridů.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.