ČSN EN 12821 (560047) Potraviny - Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Stanovení cholekalciferolu (D3) a ergokalciferolu (D2)
- Norma: ČSN EN 12821 (560047)
- Název: Potraviny - Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Stanovení cholekalciferolu (D3) a ergokalciferolu (D2)
- Kategorie: 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:65597
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560047
- Vydání:10/2002
- Účinnost:11/2002 - 09/2009
- Jazyk:Norma je v češtině.
- Platnost:Norma není platná
Náhrada neplatné normy:
ČSN EN 12821 (560047)
Anotace textu normy ČSN EN 12821 (560047)
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu D v potravinách. Vitamín D je po zmýdelnění z potraviny extrahován vhodným rozpouštědlem. Stanovení vitamínů D3 a D2 ve vhodném extraktu vzorku je provedeno semipreparativní HPLC na normální fázi s následnou analytickou HPLC na reverzní fázi. Vitamín D je detekován spektrofotometricky v UV oblasti. Pokud se stanovuje vitamín D3, pak je vitamín D2 použit jako interní standard. Jestliže se stanovuje vitamín D2 , pak je vitamín D3 použit jako interní standard.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočasně není k dispozici.