ČSN 68 2000   (682000) Tavicí soli pro sýry

  • Třídící znak:682000
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:07/1984 - 06/2002
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

Anotace textu normy ČSN 68 2000   (682000)

Norma platí pro výrobu, dodávání a zkoušení tavicích solí pro sýry CIFO. Vyrábějí se ve dvanácti druzích K 58, K 63, K 68, K 74, K 80, K 86, K 92, K 96, K 104, B, C a G. Vyrábějí se smícháním citronanu sodného, hydrogencitronanu sodného a kyseliny fosforečné s fosforečnanem sodným a dihydrogenfosforečnanem sodným. Podle čl. 5 nesmějí tavicí soli obsahovat ´patogenní, podmíněně patogenní a toxinogenní organismy ani jejich toxiny´. Dále je v tomtéž článku uvedeno, že pokyny pro ochranu zdraví jsou v příloze, kde jsou podrobné údaje o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, charakterizující akutní dráždivý až leptavý účinek prakticky nejedovaté sloučeniny. Dále jsou velmi stručně uvedena technická i organizační preventivní opatření při práci. Je též uvedena směrná hodnota NPK-P 6 mg.m-3 až 8 mg.m-3, jako pro jiné dráždivé prachy. Konečně jsou zmíněny pokyny pro první pomoc při zasažení očí. ČSN 68 2000 byla schválena 6.7.1983 a nabyla účinnosti od 1.7.1984. Nahradila ČSN 68 2000 z 14.9.1959.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.