ČSN 56 0188 (560188) Metody zkoušení droždí
- Norma: ČSN 56 0188 (560188)
- Název: Metody zkoušení droždí
- Kategorie: 5601 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:4436
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560188
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:neznámé
- Účinnost:01/1977 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
ČSN 56 0188 (560188) Metody zkoušení droždí Norma Kat. číslo: 4436

Anotace textu normy ČSN 56 0188 (560188)
Tato norma stanoví postup při braní vzorků, při smyslovém, chemickém, fyzikálně chemickém a mikrobiologickém zkoušení všech tržních druhů droždí, tj. kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae Hansen, rasy drožďářské. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0187 byla schválena 23.7.1975 a nabyla účinnosti od 1.1.1977. Nahradila ČSN 56 6810 z 29.3.1967.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.