ČSN 56 0140   (560140) Metody zkoušení zmrzlin

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560140
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:03/1971 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

ČSN 56 0140   (560140) Metody zkoušení zmrzlin Norma Kat. číslo: 4422

Metody zkoušení zmrzlin
Dlouhý název: Metody zkoušení zmrzlin
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560140
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: 03/1971 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
315,00 Kč
315,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN 56 0140   (560140)

Norma stanoví postup při odběru vzorků a fyzikálně chemickém zkoušení cukrářských zmrzlin. Poměrně rozsáhlá norma má tyto kapitola: I - Všeobecně, II - Braní vzorků, III - Smyslové zkoušky, IV - Fyzikálně chemické zkoušky a Dodatek. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0140 byla schválena 16.7.1970 a nabyla účinnosti od 1.3.1971. Nahradila ČSN 56 0140 z 4.3.1964.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.